Sastojci
za 6 osoba
GLAVNI SASTOJCI
500 gr kora za pite( oko 10 listova)
NADJEV
500 gr mljevene junetine
2 kom luka
1 šaka peršinovog lista
nešto soli i papra
1 dl ulja
Priprema
1.Pržiti sitno sjeckan luk na ulju. Dodati meso, posoliti i popapriti po ukusu.
2.Pržiti na jačoj vatri 10-15 minuta i povremeno miješati.
3.Obilato posuti sitno sjeckanim peršunom
4.U nauljen pleh staviti 2 kore pa posuti nadjevom. Može odmah i vruć nadjev
5.Potrošiti sav materijal i narezati na sitnije kocke
6.Preliti umućkanim jajima, jogurtom i mineralnom vodom.
7.Ostaviti oko 15 minuta da se preliv upije u proreze.
8.Peći 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
Image
9.Reš pečeno ponovo narezati.
