Čorbasti krompir i grašak sa mesom

Sastojci
za 4 osobe
1 velika glavica crnog luka
malo ulja
0,5 kg junetine isečene na kockice
2 velika krompira
1 velika šargarepa
450 grama graška
2 pune kašičice aleva paprike
2 pune kašičice vegete
0,8 l vode
2-3 lovorova lista

Priprema
1.Na ulju prodinstati iseckan luk da postane staklast. zatim dodati i mrkvu pa nastaviti sa dinstanjem.

2.Dodati meso i dinstati još 10-ak minuta uz povremeno dolivanje vode po potrebi.

3.Dodati alevu papriku i promešati.

4.Dodati 0,8 dl vode, lovorov list, vegetu, i kad provri smanjiti vatru na umereno. Kuvati oko 45 minuta.

5.Dodati grašak, šargarepu sečenu na kolutove i krompir na kocke i kuvati još pola sata.

6.Prijatno!

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *