Sastojci
BISKVIT
4 jaja
4 žlice velike šećera
4 žlice brašna oštro
4 žlice vruće vode
1/2 praška za pecivo, može i bez njega
FIL
2 kom vrećice pudinga od vanilije ili čokolade
1 l mlijeka
Priprema
1.BISKVIT
2.Dobro izradi bjelanjke u čvrsti snijeg, dodaj jednu po jednu žlicu vode, izradi, dodaj šećer i dobro izradi, ubaci žumanjke i lagano miješaj, dodaj brašno i lagano ručno umiješaj i stavi u pobrašnjenu i namazanu tepsiju, stavi peći na 180 C dok biskvit ne porumeni i odvoji se od tepsije.
3.FIL
4.U međuvremenu skuhaj puding u 1l mlijeka po uputi na vrečici i sipaj ga na biskit. Sve to ohladi i gore stavi dobro izrađeni šlag.
Gore možeš naribati čokoladu, ali još je bolje napraviti glazuru od čokolade i ulja. Glazura mora biti malo rijeđa da dobiješ tanki sloj čokolade. Sve dobro ohladi i serviraj.
