BRZE PROJARICE sa sirom

Sastojci:
Za 12 projica
1 casa (od 2dl) kukuruznog brasna
1 casa brasna
1/2 case ulja
1,5 casa jogurta ili mleka
1 kasicica soli
1 kasicica praska za pecivo
1 jaje
200 g sira
Priprema
1.
Izmesajte sve sastojke i sipajte smesu u kalup za projice, prethodno namazan margarinom i posut sa malo brasna, ali samo do 2/3 visine kalupa.
2.Projice pecite u prethodno zagrejanoj pecnici na 200 C oko 30-tak minuta.
3.Posluzite ih tople uz kiselo vrhnje, ajvar, malo sunkice, kulena i sl.

Posluživanje
Projice su mi nekako najlepse kada ih napravim sa jogurtom, mozete dodati i malo seckanog suvog mesa ili zacinskog bilja u smesu, a ako stavite 2 jajeta bice posebno vazdusate i mekane. Prijatno!:)

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *