Savršena fantazija kolač

Sastojci
BISKVIT
4 kom jaja
7 dkg šećera
5 dkg margarina
2 rebra čokolade za kuhanje
7 dkg mljevenih oraha
2 žlice krušnih mrvica
KREMA OD KESTENA
50 dkg kesten pirea
10 dkg maslaca
ruma po želji
GLAZURA
1 kom jaje
5 dkg margarina
5 dkg šećera
5 dkg čokolade za kuhanje
JOŠ POTREBNO
1 kom šlag pjene iz vrećice
ili slatko vrhnje

Priprema
1.Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Pjenasto
umutite žumanjke sa šećerom te u njih dodajte margarin, otopljenu čokoladu ,
orahe i krušne mrvice. Izradite bjelanjke u čvrsti snijeg i pomiješajte s već
pripremljenom smjesom. Pecite na temperaturi od 185 C nekih 15 – 20 min.

2.Za kremu od kestena izmiksajte zajedno kesten i maslac te po želji
dodajte rum

3.Ohlađeni biskvit premažite kestenom i na njega
stavite šlag (ja koristim šlag iz vrećice ali vi možete i slatko vrhnje).

4.Za glazuru sve sastojke istopite na pari dok se
ne sjedine i postanu glatka masa. Dovoljna je minuta da se glazura malo ohladi
te je stavite na šlag!

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *