Sastojci:
500 g mekog brašna,
250 g margarina,
150 g žutog sira,
1 kašičica soli,
1 prašak za pecivo,
1 žumance,
malo mlijeka.
Priprema:
Od navedenih sastojaka umijesiti srednje meko tijesto (s tim što ćete u tijesto staviti 100 g nairendanog žutog sira, a peostalih 50 g upotrijebiti za posipanje).
Razviti jufku debljine pola centimetra, premazati blago umućenim bjelancem, viljuškom izgrebati tijesto i posuti nairendanim žutim sirom.
Okruglim nožem za picu sjeći tijesto na štanglice i redati u podmazani pleh.
Peći na 200 stepeni oko 20 minuta dok ne dobiju zlatnožutu boju. Po želji štanglice prije pečenja možete posuti susamom ili kimom.
