Sastojci:
600 g turskog keksa
400 g bijelog šlag krema
200 g šećera u prahu
250 g margarina
1 l mlijeka
3 pudinga od karamele (ili vanilije)
400 ml kisele vode
9 kašika šećera
Priprema:
Na klasičan način skuhajte puding u mlijeku sa 9 kašika šećera. Ostavite da se ohladi, povremeno miješajući kako se ne bi stvorila korica.
U ohlađen puding umiješajte prethodno umućen margarin sa šećerom u prahu.
Šlag kremu umutite sa kiselom vodom posebno.
Na podlogu za tortu naredajte sloj keksa (4×5 kom), premažite ga pudingom, pa šlagom i tako nastavite 6 puta. I zadnji sloj keksa se premazuje pudingom i šlagom.
Tortu dodatno ukrasite šlagom ili na neki drugi način, po vašem ukusu.
Napomena:
Keks nije potrebno vlažiti. Tortu je najbolje napraviti dan ranije, pa će se do posluživanja keks navlaži od kreme.
