Sastojci 10 osoba
400g Glatkog brašna
500g svježeg sira
250g putera/maslaca
pola praška za pecivo
2 kašikice soli
sezam
1 jaje
Priprema
1.Pomješati brašno,sol i prašak za pecivo.Dodati sir i maslac sobne temperature.Zamjesiti sastojke i ostaviti da se malo odmore.
2.Pobrašniti površinu na kojoj razvaljamo tijesto 1cm debljine.Vadimo kružiće čašicom ili modlom za išlere kao ja,slažemo na masni papir premažemo jajetom i pospemo sezamom.Možete tijesto kad razvaljate malo nožićem zarezati tako da imate blage šare na pogačicama.
3.Staviti peći 190 °C
