SASTOJCI
PRIPREMITE
150 gr sira trapista ili gaude
150 gr šunke (za pizzu)
3 jaja
20 gr ribanog sira (parmezana)
1,5 dl kiselog vrhnja
1 žlica vegete
peršin, sol, papar
8 kriški kruha
1-2 dl mlijeka
PRIPREMA:
1.Sir trapist izribajte na ribež, šunku izrežite na rezance.
2.Jaja umutite vilicom (nije potrebno tući mikserom) i u njih dodajte sir, šunku, sjeckani peršin, ribani sir, sol, papar, Vegetu i kiselo vrhnje.
3.Izmješajte u jednoliku, gustu, kašastu smjesu
4. Svaku krišku kratko umočite u mlijeko i redajte u podmazanu tepsiju
5.Na svaku krišku stavite jednu veću kašiku pripremljenog fila i stavite da se peče na 180 stepeni dok se fono ne zapeče.
