Sastojci 4 osobe
mjera je čaša od jogurta
3 čaše jogurta
3 čaše kukuruznog brašna
3 čaše mlijeka
3 jaja
1 čaša ulja
1 čaša smeđeg šećera
1 m.ž soli
1 prašak za pecivo
3-4 v.ž rastopljene marmelade ili kiseloga vrhnja
Priprema
1.Sve sastojke staviti u posudu;jogurt,ulje,brašno,šećer,jaja,sol,prašak za pecivo i mlijeko-pa dobro izmiksati.Ostaviti da odstoji 20 minuta,da bi kukuruzno brašno nabubrilo.
2.Pećnicu upaliti na 200 stupnjeva.Marmeladu zagrijati da bude tekuća.Smjesu izliti u veliki lim od električne pećnice(ja sam ju obložila pek-papirom).Žlicom po vrhu raspodijeliti otopljenu marmeladu(ili kiselo vrhnje).
3.Staviti u pećnicu i peći oko 30 minuta,dok ne dobije lijepu boju.
