BISKVIT
7 jaja
130g šećera u prahu
200g mljevenih badema
100g čokolade
FIL
700ml slatkog vrhnja+ 2 šlagfixa po potrebi
200g nugata(nutelle)
GLAZURA
150g fila
130g čokolade
čokoladne mrvice za dekoraciju
Priprema
1.Bijelanjce istucite sa šećerom u prahu.
Žumanjce istucite sa otopljenom čokoladom i bademima,na kraju dodajte bjelanjce
2.Biskvit izlijte u okrugli lim i pecite na 180 stupnjeva 25 minuta.Ohlađeni biskvit prerežite po pola
3.Fil:
Istucite slatko vrhnje dobro dobro,ako vam se čini rijetko dodajte mu 2 šlagfixsa,meni nije bilo rijetko pa ih nisam dodavala sve vam ovisi od proizvođača(prošli put kada sam mješala vrhnje sam dodala šlagfix).
U istučeno slatko vrhnje dodajte otopljeni nugat i dobri izmješajte
4.Od dobivenog fila odvagnite 150g i ostavite za glazuru
5.2/3 kreme namažite na donji biskvit,a ostatak za omazivanje torte(oko biskvita stavite obruč da vam je lakše filovati tortu).
kada ste omazali cijelu tortu stavite u hladnjak da se malo fil stisneImage
6.GLAZURA:150 g fila kojeg ste odvojili otopite na pari i u njega izlomite čokoladu da se dobro otopi i poveže i prelijte po torti.
tortu ukrasite čokoladnim mrvicama
7.Evo je u presjeku
