Sastojci
220 g oraha
180 g datulja
prstohvat soli
300 g indijskih orascica
100 g kokosovog ulja
140 g meda odnosno agavinog sirupa za vegane
stapic vanilije
100 ml soka od limuna
170 g sumskog voca
Priprema
1.Datulje cemo namociti u vodi dvadesetak minuta te cemo im skinuti kozicu i kosticu. Datulje, orase i zlicicu soli stavit cemo u multipraktik te cemo ih usitniti, smjesa je gotova kad od nje mozemo napraviti kuglicu koja se ne rasipa.
2.Smjesu cemo utisnuti u kalup promjera 24 cm na koji smo prethodno stavili prozirnu foliju.
3.Kokosovo ulje i med cemo otopiti te cemo ih skupa sa ocijedjenim indijskim orascicima, sjemenkama vanilije i sokom od limuna u multipraktiku pretvoriti u pastu.
4.
Malo vise od polovine kreme razmazat cemo po podlozi od oraha, a u drugu polovinu cemo dodati sumsko voce te cemo jos jednom ukljuciti multipraktik kako bi se sve sjedinilo. Kremu od sumskog voca stavit cemo na bijelu kremu.
5.Tortu je potrebno prije posluzivanja drzati nekoliko sati u zamrzivacu.
