Mnogi vole prženice, a kako i ne bi, kada spajaju ukusno i korisno. Ukoliko vam je ostalo nešto starog hljeba, a u frižideru imate jaja, pola posla vam je već završeno.
Sastojci:
8 kriški starog hljeba
2 jaja
120 g tofua
1 šoljica mlijeka
4 kašike brašna tip 850
½ kašičice kurkume
Priprema:
1. Smiksajte tofu s mlijekom, jajima, brašnom i kurkumom.
2. Svaku krišku umočite u smjesu i pržite na malo ulja s jedne i druge strane.
3. Ocijedite na papirnatom ubrusu.
