MERICA PO KOLIČINI
1 supena kašika
-kristal sećera =15 g
-griza =12 g
-brašna = 10 g
-pirinča = 16 g
-skroba = 10 g
-šećera u prahu = 10 g
-kafe mlevene = 6 g
-kakao = 6 g
-mleko u prahu = 8 g
-praška za pecivo = 10 g
-soli = 15 g
-želatina u prahu = 10 g
-čaja = 6 g
-meda = 20 g
-vode, ulja, mleka = 15 ml
1 kafena kašika (ili kašičica)
-kristal šećera = 5 g
-griza = 3 g
-brašna = 3 g
-pirinča = 5 g
-skroba = 2 g
-šećera u prahu = 3 g
-kafe mlevene = 3 g
-kakao = 2 g
-mleka u prahu = 2 g
-praška za pecivo = 3 g
-soli = 5 g
-želatina u prahu = 3 g
-čaja = 2 g
-meda = 6 g
-ulje = 8 ml
-vode, mleka, pavlake = 5 g
2. MERICA PO NAMIRNICAMA
Kristal šećer
-ravna kašika = 12 g
-puna kašika = 25 g
-ravna kašičica = 4 g
-puna kašičica = 8 g
Prah šećer
-ravna kašika = 15 g
-puna kašika = 20 g
-ravna kašičica = 3 g
-puna kašičica = 7 g
Brašno
-ravna kašika = 10 g
-puna kašika = 22 g
-ravna kašičica = 3 g
-puna kašičica = 7 g
Pirinač
-ravna kašika = 15 g
-puna kašika = 30 g
-ravna kašičica = 3 g
-puna kašičica = 5 g
Mleko ili voda
-vinska čaša = 100 ml
Začini
-kašičica praška za pecivo = 3 g
-kašičica mlevene kafe = 6 g
-kašičica soli = 5 g
-kašičica gustina = 2 g
-kašičica mleka u prahu = 5 g
-kašičica zelatina u prahu = 3 g
-kocka šećera = 5 g
3. MERENJE UZ POMOĆ ŠOLJE
1 šolja =
-130 g brašna
-170 g griza
-200 g pirinča
-200 g pasulja
-250 ml mleko ili voda
1 šoljica =
-35 g brašna
-50 g griza
-55 g pirinača
-70 g maka
-35 g prezli
-50 ml mleka ili voda
