Sastojci
TIJESTO
1 putar
460 gr brasna
2 jaja
100 gr kokosa
½ praska za pecivo
140 gr secera
malo naribane kore od limuna
AGDA
6 dcl vode
½ limuna izrezanog na krske
600 gr secera
Priprema
1.Putar upola otopiti.
Sve sastojke pripremiti.
2.Umutiti jaja sa secerom i limunovom koricom, mjesati mikserom. Dodati putar, izmjesati, u to dodati brasno pomjesano sa pzp, na kraju kokos.
Na kraju izraditi rukom.
3.Odvajati hrpice rukom, formirati mali valjak, pritisnuti na rendu i redati u tepsiju.
4.Peci u zagrijanoj rerni na 220 oko 25 min ili dok ne dobiju lijepu boju.
5.Dok se hurmasice peku, staviti agdu/ zaljev da se kuha. Ne treba kuhati dugo, oko 2-3 min od trenutka kad provrije.
6.Pecene hurmasice izvaditi iz rerne i odmah zaliti sa skoro jos vrucim zaljevom.
7.Ovako izgledaju prije pecenja
8.kuhanje agde
Posluživanje
Skoro da nisam ni morala pisati, vidi se fino na orginalu, rukom pisano prije puno,puno godina.
Izvinjavam se sto opisi i slike ne odgovaraju skroz, i sto sam pisala kuhanje agde, ali ne mogu da postavim recept, ako nema opis uz svaku sliku.
