Sastojci
kora
9 jaja
9 kasika secera
9 kasika brasna
4 kasike kakao
1 prasak za pecivo
6 kasika vruce vode
1 fil
1l mleka
150g gustina
10 kasika secera
100g milka cokolade, noisette
250g margarina ili maslaca
2 fil
200g milka cokolade, noisette
5 kasika secera
5 kasika mleka
150g margarina ili maslaca
8 kasika mlevenih oraha
preliv za kore
2,5dl mleka
Priprema
1.Umutiti jaja i postepeno dodavati secer, kad secer pobeli, dodati brasno pomesano sa kakaom i pecivom, zatim vodu. Smesu podeliti na dva dela i svaku koru peci na 180 stepeni.Pleh je 22-39cm.
2.Prvi fil. U litri mleka zakuvati gustin i secer, kad se zgusne dodati cokoladu, ostaviti da se ohladi. U ohladjeni fil umutiti margarin.
3.Drugi fli. Istopiti zajedno, margarin, secer, mleko i cokoladu, skloniri sa sporeta i dodati mlevene orahe, ostaviti da se ohladi.
4.Filovanje, staviti koru na tacnu i preliti je mlekom, malo jace od 1dl. Staviti drugi fil, pa odgore prvi, pa opet koru natopiti mlekom, staviti prvi fli i zavrsiti drugim filom. Moze odgore jos posuti mlevenim orasima.
