Sastojci
KORE X 3
4 jaja
4 kasika secera
4 kasike brasna
5 kasika mlevenih oraha
1/3 praska za pecivo
PRELIV ZA KORE
600 ml cokoladnog mleka
I FIL
700 ml kisele pavlake
250 gr secera
300 gr mlevenog plazma keksa
II FIL
3 slaga
300 ml kisele vode
ZA UKRAS
2 slaga
250 ml mleka
,
Priprema
1.Odvojiti belanca od zumanaca. Belanca istuci u cvrst sneg dodajuci kasiku po kasiku secera a zatim im dodati zumanca. Dodati brasno, prasak za pecivo i orahe. Peci 3 ovakve kore na 200C oko 20-tak minuta. Ohladjene kore natopiti cokoladnim mlekom.
2.Za priv fil izmesati valjacom kiselu pavlaku sa secerom pa dodati plazmu.
3.Za drugi fil dobro istuci slag sa kiselom vodom.
4.Filovati:
Kora – I fil – II fil – kora – I fil – II fil….
Ukrasiti sa dva slaga
