Sastojci 20 osoba
sastojci za jednu koru:
2 male soljice(od o,7dcl.) secera
2 soljice kisele vode
1 soljica ulja
1 kasika meda
1 kasicica praska za pecivo
2 kasike kakaa
5 kasika mlevenih oraha
250gr. brasna
fil I:
1,3l. soka od ananasa
250gr. pudinga od vanile
10 kasika secera
2dcl. soka od ananasa iz konzerve
250gr. margarina
150gr. prah secera
fil II:
500ml. posne slatke pavlake
jos je potrebno:
300gr. visanja
1 konzerva ananasa
Priprema
1.Sve sastojke za koru izmesati kasikom i smesu izliti u podmazan i brasnom posut pleh,pa peci koru na 200C20min(pleh 23×33).Na isti nacin napraviti jos jednu koru.Kad se kore ohlade preseci ih na pola da se dobiju ukupno 4 kore.
2.Za fil I staviti sok sa secerom da provri,a puding razmutiti sa sokom iz konzerve,pa skuvati fil.Kad se ohladi sjediniti ga sa prethodno izmucenim margarinom i prah secerom.Za fil II izmutiti slatku pavlaku.
3.Visnje staviti u cediljku da se ocede.
4.Prvu koru poprskati sa sokom koje su pustile visnje,premazati fil I,poredjati ananas,pa premazati slatku pavlaku.Staviti drugu koru,poprskati je,fil I,poredjati sve visnje,slatka pavlaka,poprskana kora III,fil I,ananas,slatka pavlaka,kora IV.Celu tortu premazati prvo sa filom I,pa preko premazati ostatak slatke pavlake.
5.Torta je dosta”visoka”.Mozete koru praviti i u vecem plehu npr,(38×26-po 3 kore),ali ih onda nemojte presecati na pola.
