Sastojci
500g krompira
1 crveni luk
1 paprika zuta ili crvena
200 ml tekuce povlake ili vrhnja
100ml temeljca
sol,vegeta pikant,biber
za mesne okruglice
500g mljevenog mesa
1 jaje
1 luk,malo bjelog luka
sol,biber
Priprema
1.
Pec zagrijte na 180C .Glavicu luka ogulite i narezite na kolutove a papriku ocistite i isjecite uzduz .Krompir ogulite i narezite na ploske.
2.
U namascenu tepsiju poslazite luk papriku i krompire i svaki red fino zacinite.
3.
Izmjesajte temeljac sa slatkom povlakom i prelite preko krompira.
4.
Pecite na srednjoj resetki oko sat vremena.
5.
Za mesne okruglice : mljevenom mesu dodajte isjeckani crveni i bjeli luk ,jaje i prezle i zacine koje zelite ,pravite od smjese okruglice pa ih onda malo isprzite na ulju .Oko 10 min. prije kraja pecenja okruglice raspodjelite po krompirima i jos malo zapeci .
