Sastojci
9 kom jaja
20 dkg šećera u prahu
30 dkg maslac
15 dkg oraha
4 žlice kakaa
20 dkg čokolade
2 dl slatko vrhnje
Priprema
1.Žumanjke i šećer dobro izmješajte, zatim dodajte pjenasto izmješani maslac, mljevene orahe, kakao i rastopljenu čokoladu.
2.Umjesiti čvrst snijeg od bjelanjaka i dodajte ga u smjesu.
3.Smjesu podjelite na dva jednaka dijela. .
4.Jedan dio stavite u namazan i mrvicama posut kalup za tortu (26 cm), pa stavite peći na temperaturu od 185°C oko 40 min
5.Drugi dio spremite u hladnjak.
6.Kad je prvi dio pečen, ohladite ga i premažite s nepečenim dijelom smjese iz hladnjaka.
7.Ukrasite tortu tučenim slatkim vrhnjem.
