Sastojci:
1,5 – 2 dupla pakovanja belog petit keksa
1,5 – 2 dupla pakovanja tamnog petit keksa (sa kakaom)
150-200 gr belog eurokrema
150-200 gr crnog eurokrema
5 dl slatke pavlake
mleko za natapanje keksa
Ako želite u mleko možete da dodate i malo arome vanile.
naponema Ukoliko vam se kolači i torte lako isuše u frižideru, umetsto 5dl stavite 6 dl slatke pavlake. Noviji frižideri čuvaju svežinu, kod njih ova korekcija nije potrebna.
za preliv:
1 dl slatke pavlake
100 gr čokolade
Umutite slatku pavlaku pripreljenu za fil i podelite na dva dela.
U jedan deo dodajte beli eurokrem, u drugi crni. Dobro umutite.
U ovaj fil nije potrebno dodavati margarin, jer eurokrem sadrži dovoljno masnoća.Tačnu količinu eurokrema odredite prema svom ukusu i slatkoći slatke pavlake koju koristite.
Dno kalupa za tortu (kojem se skida obruč – 28cm) obložite pek papirom.
Premažite ceo kalup margarinom ili puterom i pospite šećerom u prahu.
Kekse potapajte u mleko, zatim ih ređajte, jedan krug jedna boja, drugi krug druga boja.
Na crni keks nanosimo beli fil a na beli crni fil.
Kada popunite ceo kalup, ostatak belog i crnog fila spojete i dobro izmešajte da se lepo izjednači.
Premažite tortu tim filom i dobro popunite sve preaznine ukoliko ih ima u visini keksa(ja ne vadim tortu iz kalupa)
Za glazuru otopite čokoladu i vrućoj čokoladi dodajte slatku pavlaku.
Prelijte tortu, ukrasite je kokosom ili po vašem izboru.
Uživajte. Prijatno.
