Sastojci i priprema:
mere su za veći ručak, za 8 odraslih osoba.
– 2,500 gr. krompira
– 400 gr. luka
– 300 gr. pirinča
– 150 ml. ulja (može i druga masnoća)
– 2 kašike suvog začina
– 2 kašike sitne crvene paprike
– so
– biber (ja ne stavljam)
– voda (da prekrije jelo)
– ja stavljam na pečeno iseckan beli luk(3 čena na ovu količinu
Iseckajte luk na sitno, krompir na kolutove, rizu operiite i sve izmešajte već u tepsiji zajedno sa začinima. Pouljite, nalijte vodu, poklopite i pecite u zagrejanoj rerni na 240 stepeni oko 30 minuta.
Na vruće možete staviti iseckan beli luk. Jede se dok je toplo, može se podgrevati. Poslužite uz salatu. Prijatno!
