Sastojci
za 20 osoba
kora(sastojci za jednu koru):
200gr. brasna
7 kasika secera
70gr. mlevenih lesnika
1 prasak za pecivo
2dcl. kisele vode
0,5dcl. ulja
fil I:
1l. sojinog mleka(ili palminog)
10 kasika secera
3 pudinga od lesnika
250gr. margarina
200gr. krupno mlevenog pecenog lesnika
fil II:
500ml. posne slatke pavlake(ili slaga)
za ukrasavanje:
250gr. posnog slaga
2,5dcl. hladne kisele vode
Priprema
1.U ciniju pomesati brasno,secer,prasak za pecivo i mlevene orahe,pa dodati ulje i kiselu vodu,sjediniti i masu izliti u oblozen pleh(38×26) i peci koru na 200C 15min.Na isti nacin napraviti jos 2 kore.
2.Za fil I izmesati puding sa malo mleka,a ostatak mleka staviti da provri sa secerom.U vrijuce mleko skuvati puding.Kad se ohladi, sjediniti ga sa umucenim margarinom,pa filu dodati i krupno mlevene lesnike.
3.Za fil II izmutiti slatku pavlaku.
4.Filovati:kora I,fil I fil II,kora II,fil I ,fil II,kora III.Celu tortu premazati sa ostatkom fila I.Ostaviti da se malo rashladi,pa dekorisanje torte zavrsiti sa slagom po zelji.
