Sastojci
10 soljica brasna
1 prasak za pecivo
5 soljica secera
5 soljica vode
3 soljice ulja
2 kasike kakaa
Priprema
1.Brasno, prasak za pecivo i secer pomesati.Dodati vodu i ulje i dobro izmesati, da bude glatka masa, bez grudvica.
2.Podeliti dobijenu masu na dva jednaka dela, i u jedan staviti dve kasike kakaa, a drugo ostaviti kako i jeste.
3.Podmazati tepsiju i sipati testo> u sam centar tepsije sipati malo belog testa(ja sam radila manjom kutlacom, a moze i kasikom, recimo po tri kasike jer sto se manje stavi kolac je sareniji),zatim u istu tacku u belom testu sipati tamno testo i tako sve dok se ne potrosi materijal.
4.Kolac staviti da se pece na 200 stepeni
E sad postoje dve varijante
5.Napraviti preliv od 2 soljice vode i isto toliko secera, i preliti vruc kolac vrucim prelivom ili ko ne voli preliv…
6.posuti prah secerom
