Sastojci
KORA
8 jaja
8 kasika secera
6 kasika oraha
2 kasike brasna
FIL
800ml kisele pavlake
500g margarina
250 g secera u prahu
350g plazme
2 slag kreme
Priprema
1.Za koru najprije odvojiti bjelanca od zumanaca pa bjelanca umutiti sa secerom u cvrst snijeg .Zatim dodati mljevene orahe i brasno izmjesati i na kraju dodati zumanca koja smo prehodno umutili.
2.Smjesu izliti u veliki cetvrtasti pleh oblozen papirom za pecenje i ispeci.Pecenu koru isjeci uzduzno na tri jednaka dijela.
3.Za fil u odgovarajucu posudu mikserom dobro sjediniti sve sastojke .Slag kremu umutiti prema uputstvu sa kesice.Slagati kolac kora 1/3 fila,1/2 slaga,kora,1/3 fila,1/2 slaga .
4.Cijeli kolac premazati glazurom od cokolade i dekorisati po zelji.
