230 ml slatkog ili polusuhog crnog vina
1 štapić cimeta
150 g grožđica
220 g tamne čokolade
120 ml vrhnja za šlag
Listići kokosa
1 žlica mljevenih orašastih plodova (orasi, lješnjaci…)
Priprema:
1. Ugrijte vino i dodajte grožđice i cimet pa kuhajte dok se tekućina ne reducira, oko 5 minuta.
2.Na pari rastopite čokoladu i vrhnje pa dodajte vrhnje za šlag i kuhajte miješajući 5 minuta. Izvadite štapić cimeta iz vina.
3. Dodajte vino s grožđicama u čokoladu s vrhnjem pa promiješajte te dodajte orašastih plodova toliko da dobijete kompaktnu smjesu. Oblikujte loptice i uvaljajte ih u listiće kokosa pa ostavite u hladnjaku da se stisnu.
Savjet: Ako je smjesa previše gusta razrijediti je možete dodajući toplog vina ili vrhnja za kuhanje.
