Sastojci
4 lista manjih oblatni
1 dl vode
200 g šećera
200 g margarina
200 g mlijeka u prahu
50 g čokolade
1 žlica kakaa
Priprema
1.Kuhati šećer s vodom dok ne zavrije i napravi se sirup. Dodati margarin da se istopi.
2.Kada se margarin otopi, skinuti s vatre i dodati mlijeko u prahu. Kuhati oko minutu – dvije. Ukoliko se naprave grudice, razbiti ih mikserom ili prebaciti u blender i izmiksati u glatku kremu.
3.Raspodijeliti smjesu na 2/3 i 1/3 i u manji dio dodati otopljenu čokoladu i prosijani kakao.4.Na donju oblatnu staviti polovicu bijele smjese, prekriti drugom oblatnom.
4.Premazati čokoladnom smjesom, prekriti oblatnom, zatim, premazati ostatkom bijele smjese i prekriti posljednjom oblatnom.
5.Opteretiti kolač nekim težim predmetom i pričekati da se stegne do sutradan.
6.Napomena:
Za velike oblatne (27x37cm) izradite smjesu za 1,5 dozu.
