Sastojci za posnu rusku salatu:
2 konzerve sardine,
posni majonez,
4 manje šargarepe,
4 kisela krastavca,
1 veći krompir,
300 g graška,
biber,
so.
Posna ruska salata se priprema na sledeći način:
Krompir, šargarepu i grašak obariti i iseckati na kockice.
Dodati sitno iseckane krastavčiće i izgnječene sardine očišćene od repova, glava i kičme.
Posoliti, pobiberiti, pa sve zajedno umešati u posni majonez.
Smesu sipati u staklenu činiju i ostaviti u frižider minimum 1 sat pre služenja.
Posnu rusku salatu možete praviti i bez sardina.
