Sastojci
Biskvit:
200 grama šećera u prahu
-1 jaje
-50 grama margarina
-40 grama meda
-300 grama brašna
-1 čajna žličica praška za pecivo
-2 dcl mlijeka
Preljev:
-250 grama šećera
-200 grama margarina
-50 grama kakaa
-5 žlica vode
-1/2 dcl ruma
200 grama kokosa
Priprema
1.Rastopite margarin pa u toplo dodajte med.
Izmiksajte jaje, pa dodajte med i margarin, mlijeko, brašno i prašak za pecivo.
2.U namazani protan veličine 20×30 izlijte smjesu pa pecite na 180 stupnjeva oko 25 min.
3.Ohlađeni biskvit izrežite na bolje manje kockice, ja sam na veličinu 2,5×4 cm.
4.Rastopite sve sastojke za preljev pa umačite kockice biskvita te uvaljajte u kokos.
