Sastojci
Tijesto:
25 dkg margarina
14 dkg šećera
50 dkg brašna
10 dkg čokolade za kuhanje
4 žumanjka
Fil 1:
5 jaja
15 dkg šećera
25 dkg margarina
Fil 2:
2 jaja
15 dkg šećera
2 žlice mekog brašna
2 žlice gustina
1/2 lit. mlijeka
15 dkg margarina
Glazura
10 dkg čokolade za kuhanje
1 mala žlica masti
Priprema
1.
Od svih sastojaka umijesiti tijesto (cokoladu otopiti ;)), razvaljati i modlicama vaditi oblike.
Peci na 180 stupnjeva oko 15 min.
2.
Fil po zelji…
3.
Fil 1: jaja i secer kuhati na pari, u hladno dodati margarin
ili
Fil 2: izraditi jaja i secer, dodati malo mlijeka, brasno i gustin, i sve ukuhati u ostalo mlijeko. U hladno dodati margarin.
4.
Glazura: otopiti cokoladu i mast.
5.
Lijepiti dva i dva oblika i jedan dio (gornji) umakati u glazuru.
Ukrasiti po zelji.
