Sastojci:
1 kg Zamrznuto lisnato tijesto
2 l mlijeko
4 Puding od vanilije
6 kašika Oštro brašno
2 kesice Vanilin šećer
16 kašika Šećer
750 ml Slatko vrhnje
Malo šećera u prahu
Priprema:
Od lisnatog tijesta napravite 4 kore i ispecite ih.
Puding od vanilije pomiješajte sa brašnom, šećerom i vanilin šećerom, te umutite sa malo mlijeka, kako se ne bi stvorile grudvice.
Ostatak mlijeka zagrijte do ključanja, pa lagano sipajte smjesu pudinga šećera i brašna. Ovako spremljenu kremu ostavite da se ohladi.
Posebno umutite slatko vrhnje, te lagano umiješajte u ohlađenu kremu. Stavite koru na pladanj, pa je premažite kremom, potom stavite slijedeću koru i tako redom.
Završite sa korom, pospite šećerom u prahu i ostavite da se ohladi.
