Sastojci:
1 pakovanje rozen kora
500 ml mleka
300 gr šećera
150 gr maslaca
100 gr bele čokolade
300 gr mlevenog plazma keksa
250 gr mlevenih oraha
Glazura:
100 gr čokolade
3 kašike ulja
Priprema:
Na vatru staviti mleko i šećer i sačekati da provri.
Zatim dodati iseckan maslac i izlomljenu čokoladu.
Mešati dok se ne otope pa skloniti sa vatre i dodati plazma keks i orahe, sve i zmešati i ostaviti da se prohladi.
Ne sme biti vrelo, ali ne morate ni da čekate da se potpuno ohladi, promešajte malo, da bi se pre ohladilo.
Mlako mazati na korice, po 4 kašike.
Nemojte više jer sam ja mazala više pa mi je donji sloj nešto deblji a gornji tanji.
Pritisnuti nečim, malo opteretiti i ostaviti da odstoji sat vremena.
Nakon tog vremena otopiti čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj otapajući je po 15 sekundi dok se potpuno ne otopi.
Preliti preko kolača, poravnati i ostaviti da se stegne.
Držati u frižideru dok se sve ne poveže lepo i sjedine ukusi a posle se može držati i na sobnoj temperaturi.
Iseći u štanglice.
Prijatno.
