Sastojci
BISKVIT
8 žumanjaka
8 žlica šećera
8 bjelanjaka snijeg
4 žlice ulja
4 žlice kakaoa
4 žlica brašna
1 prašak za pecivo
SIRUP – PRELIV ZA BISKVIT
3 dcl vode
8 žlica šećera
KREMA
7,5 dl mlijeka
8 žlica šećera
3 pudinga okus vanilija
1 vanili šećer
1 aroma banana
250 g margarina
GLAZURA
200 g čokolade za kuhanje
125 g margarina
3 žlice mlijeka
1 žlica ulja
Priprema
1.Biskvit:
2.Sve sastojke smiksati i ispeći biskvit. Ovo je veća mjera i radi se u velikoj tepsiji. Peći u limu 25×40; na 180oC oko 25-30 minuta – provjeriti čačkalicom jeli pečeno…
3.Sirup:
4.Prokuhati i preliti preko toplog biskvita.
5.Krema:
6.Mlijeko, šećer i puding – skuhati kao puding – u toplo dodati i aromu banane, a u hladno smiksati margarin.
7.Glazura:
8.Sve sastojke otopiti u mikrovalnoj i preliti preko kreme.
