Sastojci
za 12 osoba
20 komada petit keksa,samljevenih
4 kasike istopljenog putera
2 kasike secera
Fil
4 paketa(100g jedan paket) kremastog sira,philadelphia
350 g secera
200 ml mlijeka
4 kom. jaja
230 g pavlake
1 kasika vanilije extrata
2 kasike brasna
Priprema
Nacin Pripremanja:
Zagrijati rernu na 170 C (350 F) i pripremiti tepsiju sa obrucom,pomastiti i staviti foliju na dno. Samljeti petit keks pa dodati istopljeni puter i 2 kasike secera.
Izmjesati pa staviti u tepsiju i rukama izravnati. Staviti u rernu samo 3 minute da se zapece pa izvaditi. Kremasto umjesati sir i secer. Zatim dodati mlijeko i jedno po jedno jaje.
Cim se smjesa ujednaci stati. Posebno umutiti pavlaku i brasno i vaniliju pa rucno umjesati u smjesu.
Istresti smjesu u tepsiju. Staviti vruce vode u vecu tepsiju pa tepsiju sa obrucom staviti u vodu i u rernu da se pece 1 sat. Ugasiti rernu nakon 1 sat pa onda toplim nozem p roci okolo rubova i ostaviti ponovo u rerni da se ohladi otprilike 2 sata. Ovo sprjecava da vam pukne torta po vrhu.
Izvaditi iz rerne i staviti u frizider preko noci. Sluziti sljedeci dan. Servirati sa karamelom, jagodama ili bilo kojim vocem, ili po zelji. Dobar Tek!
