Sastojci
za 10 osoba
600 grama glatkog brašna
280 grama šećera
100 grama margarina ili maslaca
100 grama masti
2 jaja
4 velike žlice kiselog vrhnja
1 prašak za pecivo
2 vanili šećera
Priprema
1.Sve sastojke dobro umijesiti i ostaviti oko 1 sat u hladnjaku. Zatim tijesto razvaljati u željene oblike i peći oko 5-6 minuta na 180 stupnjeva – pazite da ostanu bijeli.
Gornje polovice kolačića (ako ste ih radili sa rupicom) još tople posipati sa šećerom u prahu, malo ih prohladiti i pekmezom spajati.
U kutiju spremiti tek kada se pekmez osuši.
