Sastojci:
1kg krompira
1 veća glavica crnog luka
2 babure paprike
2 kašike brašna
1 kašika suvog začina
1 kašika crvene, mlevene paprike
100 ml ulja ( u postu na vodi izuzmite ulje )
1 veća šargarepa
Priprema:
Luk očistiti i iseckati.
Staviti na dno tepsije.
PPreliti ga uljem.
Očistiti krompir pa iseći po dužini na krupnije komade.
Poslagati preko luka.
Očistiti i iseckati baburu papriku i šargarepu pa posuti po krompiru.
Preko posuti suvi začin pa preliti sve sa 2 čaše vode.
Staviti da se peče na 200 stepeni.
Posle sat vremena razmutiti brašno sa čašom vode i paprikom pa sve preliti.
Ostaviti još pola sata da se sve zapeče.
PoslužUti toplo.
Prijatno.
