Sastojci
KORA:
450 g brašna
150 g šećera
1 jaje
2 kašike meda
2 kašičice cimeta
5 kašika mlijeka
80 g otopljenog margarina
2 kašike kakaoa
1 kesica praška za pecivo
Biskvit:
5 jaja
120 g šećera
2 kašike mlaker vode
100 g brašna
1 kesica praška za pecivo
Fil:
1 l mlijeka
10 kašika gustina
10 kašika šećera
250 g maslaca ili margarina
Priprema
1.
Kora:
navedene sastojke zamijesit, tijesto podijelit na dva dijela pa rastanjit kore veličine pleha 36×42. Pleh okrenuti naopako staviti masni papir na papir staviti koru. Peći na 220 stepeni.
Biskvit: umutiti navedene sastojke pa ispeći biskvit u istoj tepsiji 36 x 42. Peći na 220 stepeni. Fil:Gustin skuvati sa šećerom i mlijekom, ohladiti dobro pa dodati umućen maslac. Sve dobro sjediniti pa filovati kora, polovina fila, biskvit, polovina fila zatim druga kora. Služiti sutra dan da kore omekšaju. Kolač je odličan a jednostavan za pripremiti!
