Sastojci
za 12 osoba
500 gr. kesten-pirea
250 gr. maslaca
3 žlice ruma
6 žlica šećera
100 gr. tamne čokolade
100 gr. mljevenih oraha
2,5 dl. šlaga
Priprema
1.
Pjenasto umutiti maslac sa šećerom. Dodati kesten-pire i rum. Dobro sve izmiješati. Podijeliti smjesu.
2.U jednu polovicu smjese dodati mljevene orahe, a u drugu istopljenu čokoladu.
3.Alu-foliju posuti šećerom i mljevenim orasima, te razvaljati prvo svijetlu, a preko tamnu smjesu.
4.Čvrsto urolati i staviti u frižider da se ohladi par sati, a najbolje preko noći.
5.Odmotati i ravnomjerno prekriti šlagom.
