Sastojci
za 10 osoba
6 žumanjaka
12o grama šećera
Pola litre mlijeka
25dkg margarina
1oo grama šećera u prahu
3 vanilin secera
150 grama mlijevenih oraha
Pola kg petit keksa
Čoko mrvice
Pola litre slatkog vrhnja za šlag
Jagode za ukras
Priprema
1.Kuhati 6 žumanjaka sa 12 dkg šećera u pola litre mlijeka dok se ne zgusne ( nije jako gusto). Posebno miksati 100 grama secera u prahu sa margarinom i dodati prethodnoj smjesi kad se ohladi.
2.Dodati 3 vanilin šećera i 15dkg mlijevenih oraha.
3.U posebnoj zdjeli rukama zdrobiti petit keks pa pomiješati sa smjesom najbolje rukom.
4.Staviti dobivemu smjesu u kalup sa obručom ukoliko želite tortu. Ako ste za opciju kolača onda u tepsiju. Staviti da se ohladi najbolje preko noći. Ukrasiti tučenim šlagom i čoko mrvicama po želji.
5.Nestala u tren oka.
