Sastojci
1/2 kg jagoda
250 g brašna
2 jaja
180 do 200 g šećera (ako jagode nisu slatke onda svakako 200)
2 vanilin šećera
240 g kiselog vrhnja
120 ml ulja
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
1.Jaja dobro izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje i kiselo vrhnje i zamiksajte.
2.U tu smjesu dodajte u 2 navrata brašno u koje ste zamiješali prašak za pecivo i malo soli. Samo lagano zamiksajte.
3.U kalup obložen papirom za pečenje stavite polovicu smjese pa na nju poslažite šnitice jagoda debljine oko pola cm.
Sve to zaliti ostatkom smjese pa opet poslagati jagode (sve prikazano u videu)
4.Kolač se peče na 175 stupnjeva. Gotov je kada čačkalica umetnuta u sredinu izlazi suha. Na kraju možete posuti šećerom u prahu.
