Čokoladne kuglice od naranče ili Jaffa kuglice, brze, bez pečenja i imaju savršenu sjajnu glazuru. Naravno idealni su božićni kolačići. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/v-g7ZTRoyMc
Sastojci
350-400 g mljevenog keksa
2 naranče (sok) + korica jedne
2 žlice kakaa
2 žlice meda
2 žlice pekmeza
4 vanilin šećera
100 g čokolade
Priprema
1.Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/v-g7ZTRoyMc
2.Otopite čokoladu na pari pa u nju dodajte kakao i vanilin šećer, zamiješajte i dodajte pola količine soka od naranče tako da izbjegnete grudice.
Dodajte koricu naranče i ostatak soka, zamiješajte pa na kraju dodajte keks.
3.Glazuru sam radio po ovom receptu: https://youtu.be/Ny3WwXDCU44
Pola količine glazure bi vam trebalo biti dovoljno.
Umakao sam ih u glazuru pomoću čačkalice i stavio na papir za pečenje, ukrasio i ostavio da se stisnu na sobnoj temperaturi, a zatim i u frižideru.
