Sastojci 6 osoba
biskvit;
5 jaja
15 dag Šećera ( kristal)
1 Vanilin šećer Dolcela
200 ml ulja
300 ml mlijeka
30 dag Oštrog brašna Podravka
1 Prašak za pecivo Docela
krema;
500 ml Slatkog vrhnja Dolcela
20 dag čokolade za kuhanje
Priprema
1.
Bjelanjke izmiksajte sa vanilin šećerom u čvrsti snijeg.Žutanjke izmiksajte sa šećerom pa kad se zapjeni dodajte mlijeko i ulje.Polako dodajte brašno i prašak za pecivo.Na kraju špatulom umiješajte snijeg od bjelanjaka.Stavite peći u duboki pleh oko 35*24 cm ,pa pecite biskvit na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
2.Pečeni biskvit izbockajte drškom od kuhače.Za kremu zagrijte vrhnje za šlag do vrenja i dodajte izlomljenu čokoladu.Mješajte dok se čokolada ne otopi.
3.Otopljenu čokoladu izlijte po biskvitu tako da prvo napunite rupice,a zatim i površinu kolača.
4.Kada se ohladi i čokolada stisne predivno se reže.A ima okus po barni biskvitima -medekima koje možete kupiti u dućanu.
