Sastojci
150 g neslanog kikirikija
100 g mlečnih napolitanki
200 g belog krema (beli deo bilo kojeg krema)
Glazura
150 g kvalitetne bele čokolade
4 kašike ulja
30 g krupno mlevenog neslanog kikirikija
Priprema
1.
U secku usitinite kikiriki i napolitanke, ne previše sitno. Dodajte beli krem i sve lepo sjedinite. Odložite na 30 minuta u frižider, zatim oblikujte kuglice željene veličine, moje su po 20 g. Ređajte na tacnu obloženu folijom ili pek papirom i vratite sve u frižider na nekoliko sati. U šerpicu ubacite čokoladu izlomljenu na kocke, dodajte ulje, stavite na ringlu i uključite na srednju temperaturu. Posuda i špatula moraju biti suvi da se ne bi stvorile grudvice. Sve vreme mešajte i kada se čokolada otopi skinite sa ringle i dodajte 30 g krupno mlevenog kikirikija,izmešajte Kratko prohladite pa prelijte svaku kuglicu. Kada završite vratite kuglice u frižider, sačekajte da se glazura i uživajte u ukusu. Izvor : MarinaS Taste
