Sastojci
I KUHANJE
1/2 l mlijeka
1/2 l vode
10 žlica griza
10 žlica šećera
II KUHANJE
1/2 l sok iz kompta (dodaj vodu što fali)
1/2 kg višanja iz kompota
2 pudinga vanilija
6 žlica šećera
III KUHANJE
1/2 l mlijeka
4 kom. žumanjka
5 žlica brašna
10 žlica šećera
1 margarin
Priprema
1.kad se skuha griz ,toplo odmah isipati na navlaženu tepsiju
2.krema od višanja, kad se skuha, odmah se vruća sipa na griz
3.u kremu od žumanjaka, kad se ohladi dodati 1 margarin
4.odozgo ukrasti slatkim vrhnjrm, ili šlagom
