Sastojci
BISKVIT
5 jaja
15 dkg šećera
8 dkg oraha
4 žlice brašna
1 prašak za pecivo
KREMA
1/2 l mlijeka
4 žlice gustina
15 dkg šećera
250 g margarina
1 vanilin-šećer
JOŠ
1 lisnato tijesto
šećer u prahu za posipanje
Priprema
1.BISKVIT:Žumanjke i šećer pjenasto izmiksati,lagano umiješati snijeg od bjelanjaka,orahe,brašno i prašak za pecivo.Peći u nauljenom i papirom obloženom limu na 220°C.Pečeni biskvit izvaditi iz lima,skinuti papir za pečenje i ohladiti.
2.KREMA:Od mlijeka,šećera,vanilin-šećera i gustina skuhati kremu.Kada se krema ohladi dodati margarin.
3.Lisnato tijesto razvaljati u veličini tepsije u kojoj smo pekli biskvit i ispeći na obrnutoj strani tepsije dvije kore.
4.Filovati:lisnato+krema+biskvit+krema+lisnato
Kolač posuti sa šećerom u prahu.
