Sastojci
BISKVIT
6 jaja
3 žlice šećera
6 žlica Glatkog brašna Podravka
1/2 vrećice Praška za pecivo Docela
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
šumsko voće (ili po želji)
KREMA
1/2 l vrhnja za šlag
300 grama bijele čokolade
Priprema
1.Žumanjke izmiksajte sa šećerom. Dodajte sve ostale sastojke osim snijega koji posebno izmiksajte.
2.Dodajte snijeg i lagano žlicom umješajt.
3.U kalup 20×20 stavite pek papir pa pretresite smjesu. Pecite na 170 stupnjeva oko 30-40 min.
4.Na pečeni biskvit stavite voću.
5.Za mus zagrijte vrhnje za šlag u koji dodajte čokoladu i mješajte dok se čokolada ne otopi. Stavite u frižider na nekoliko sati. Kad je dobro ohlađeno izmiksajte.
6.Kremu stavite po voće.
7.Stavite u frižider da se sve dobro ohladi.
